Bolacha Sablé coberta com chocolate meio amargo e decorado com chocolate branco

Mini bolinho de laranja na forminha de papel

Canelinha (mini amanteigado com um sutil perfume de canela)

Mini bolinho de chocolate com Castanha do Pará

Scones(Tradicional nos chás Ingleses.Entre um pãozinho doce e um amanteigado com raspinhas de limão e baunilha).

Mini Pão Húngaro( Realizado com Nozes e Uvas Passas.Massa leve sem adição de manteiga ou gordura.

Torta mousse de chocolate com dacquoise de chocolate com amêndoa e panacotta de café coberta com glaçage de chocolate

Bolo Chocodeli (É um bolo denso feito sem farinha de trigo.Úmido e não leva recheio),coberto com ganache de chocolate, amêndoas,morangos e decorado com fita de chocolate

Flor de açucar

Bombom tipo "Ferrero Rocher" (Pasta de Praliné,chocolate meio amargo e amêndoas processadas e tostadas) e Bombom tipo Bariloche(chocolate ao leite,doce de leite,cereja,Kirsh e licor de cereja)